塩パンと食洗機

昨日イーストウッドまでお買い物に行った夫が
お土産に塩パンを買ってきてくれた。

今朝はコーヒーと塩パン、
そして長男が昨晩お土産に買ってきてくれたKurtoshで朝ごはんです。

紙皿を使う。

なぜなら2日前にMieleの食洗機が壊れてしまったのよ。

私は食器洗いが何よりもきらいな家事なので
食洗機の故障は私を絶望的な気持ちにさせる。

おまけに一番早い修理が8月9日だって。大泣きしたくなるわ。

スタートすると床が水浸しになる。
エラーコードはF70だって。

前回同じエラーが出て、
キッチンのシンク下のU字パイプのつまりが原因の場合もあるとのことなので
U字パイプを外してみたら、なんとお箸とかが出てきた！
それに脂汚れなんかがからまって固まって水の通りをブロックしていたのよ。
だから今回もそうなんだろうとU字パイプを外してみたけど、
パイプの中はきれいだったから、食洗機の故障なんでしょうね。

最近は動画で修理方法を教えてくれているけど、
ネジを外して引っ張り出してひっくり返して
あれこれチェックする動画をみて、諦めた。

そしたら長男がちょっとやってみていい？というので
どうぞ、どうぞとお願いしてみた。

パーツの劣化からくる故障なのでそれをオーダーしないといけないみたい。
結局しばらくは食洗機が使えない。

夫が Kマートで、
洗った食器を置くものや紙皿、紙コップ、カトラリーなどをを買ってきた。
Kmartのこの食器置き、なかなか良くない？　19ドルだって。

それにしてもMieleの修理の人、3週間先まで予約が取れないなんて
そんなに修理依頼が多いんだわね。

電化製品、昔のはもっと長持ちした気がするんだけど、
最近のって壊れやすくなってる気がしない？

私がワーホリで来て
夫と一緒に住み始めた時に買ったパナソニックの電子レンジ、
これはもう色も変色してみすぼらしいから買い替えたいのに、
34年経った今でも一度も壊れることなくちゃんと動いているのよ。
ここまでくると、捨てちゃうとバチがあたるんじゃないかと思っちゃう。

食洗機の話に戻って、、、

前にBoschの食洗機が壊れたときに
修理にきてくれたおじさんが言ってましたけど、
食洗機を買い直すなら庫内がオールステンレスにした方がいいと。

最近は底に樹脂を使っている食洗機が多く、樹脂の劣化が早いらしい。
で、底は修理してもまたすぐにダメになるから買い替えた方がいいよって。
Boschの食洗機は3年ほどで買い替えることになったのよ。

で、その時に新しく買い替えたのがMieleのオールステンレスの食洗機。

それでもプラチックの部品とかゴムパッキンは
劣化しちゃうからそれは仕方がないよね。
買い替えよりは安くすむ。

食洗機の購入を考えている方、
庫内の底が樹脂のものは結果的に高くつくからオールステンレスのものをお勧めします。

お掃除Day

今朝はシャワールームを泡泡にしてお掃除して、
クローゼットの中の断捨離をし、キッチンの棚もお掃除。

一気に全部やろうとすると大変なので、部分、部分で少しずつやりましょう。

キッチンのこの棚はすぐに油っぽくなるから
ダイソーで買ってきたセスキクリーナーというのできれいにしたよ。

IKEAで買ったガラスのジャーとガラスの蓋、
使い勝手がいいから買い足そうと思ったけどもう売っていないみたい。
残念。

一番上に置いてあるChemexのコーヒーメーカーも油膜がついていたので
洗ってピカピカにした。

これは1950年代のケメックスで、一番大きなサイズ、10カップのもの。

その当時はケメックスがデザインし、
パイレックスの職人が1つ1つ丁寧に手吹きガラスで作ってたんだって。
なので底にはパイレックスの刻印が入っています。

現行のものよりガラスに厚みがあって、底には3つ足がついているのよ。

窓ガラスは全然磨きませんけど、ガラスの食器などは磨くの大好き。

さて、昨日は近所のお友達とでこれまた近所のパブに集まって
ランチして、そのあとはコーヒーも頼まずにひたすらおしゃべりしましたよ。
どんなに長くいても「早く出ていけ」オーラを出されることがないから
時間を気にせずゆっくりおしゃべりできます。

少し前までは夫と2人でふらっとよくご飯を食べに行っていたけど、
メニューをほぼ制覇してしまってからはしばらく行ってませんでした。
久しぶりに行ったら新しいメニューになってた！

また通わなきゃ。

Pyrexの蓋とバレリーナの夜食

パイレックスのガラス容器をたくさんもっているのですが、
プラスチックの蓋が劣化で割れてしまい、
気がつけばガラス容器だけが残ってます。

蓋がいる。

Global Kitchen Brandsで取り敢えず4枚だけ購入。

蓋は食器洗い機に入れず手洗いしないと。

ついでにガラスのまな板も2枚購入。
包丁の刃がすぐに刃こぼれしちゃいそうではあるけど、
衛生的ではあるよね。

そして半額セールしていた蓋付きガラスボウルセットも購入。

ガラスがめっちゃきれい♡
サラダを作りたくなるよね。

さて、Tiktokのレシピねた。

今回は「バレリーナの夜食」というのを作ってみた。

@maiko_shimaoka バレリーナの夜食？！ バレリーナの夜食って知ってますか？ @純30 さんが作っていた 今SNSで流行ってるスイーツで ヨーグルトとグレープフルーツだけで作るヘルシーなスイーツ！ バレリーナが夜中お腹すいても安心ってことだね☺️ とっても美味しそうだったので作ってみました！ アレンジした『パティシエの夜食』も美味しかったよ❣️ 《材料》 グレープフルーツ1個 無糖ヨーグルト1個 《作り方》 1.グレープフルーツをカットして実をほぐしておく 2.ボウルとボウルより少し大きめのザルを用意して、キッチンペーパーを敷いておく 2.無糖ヨーグルトにグレープフルーツ半分入れて半分混ぜ、ザルへ流す 3.残りのグレープフルーツを入れて混ぜ、全てをザルに入れたらキッチンペーパーで蓋をして袋にお水を入れたら重しを乗せる 4.冷蔵庫で約2日間水を切ったら完成！ ☝🏻 ̖́-‬途中1-2回キッチンペーパーを取り替えると、よりしっかり水を切れます！ 💡2日も待てない！ってあわてんぼうさんへ💡 ギリシャヨーグルトを使って作ると、1日水切りしただけで完成します☺️ この場合も途中で1度キッチンペーパーを取り替えましょう！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ グレープフルーツを他のフルーツに変えてもおっけい😍 お好きなフルーツでやってみてね！ ただ、キウイやパイナップルは長時間ヨーグルトと混ざることで苦味が出る場合があるのであまりオススメしません🥹 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ そのままでも美味しいけど、 ちょっと甘みが足りない！って方は 桃を周りに散らして、蜂蜜をかけると めっちゃ美味しくなりました♡♡ (バレリーナの夜食ならぬパティシエの夜食です) ⁡ 【おまけ：余ったホエーで「激うまラッシー」】 ⁡ 水切りした時に出る「ホエー（乳清）」、捨てちゃもったいない！ 実は栄養たっぷりで、混ぜるだけで最高に美味しいラッシーになるんです🥛✨ ⁡ 材料（1人分） • ホエー：150g • 牛乳：50g • はちみつ：20g ⁡ 作り方 1. グラスにはちみつと牛乳を入れ、はちみつが溶けるまでしっかり混ぜる。 2. ホエーを加えてさらによく混ぜ、氷を入れたら完成！ #バレリーナの夜食 #グリークヨーグル #簡単レシピ #ヘルシースイーツ #まいこのレシピ ♬ オリジナル楽曲 - パティシエまいこ

グレープフルーツがなかったのでおミカンで作ったよ。

ナッツ類と蜂蜜を垂らしてみた。

水切りすることでちょっとチーズっぽくなるのかなと思っていたけど、
そんなことはなく、朝によく食べている
ヨーグルト＋フルーツ＋ナッツ＋ハニーとなんら変わらずでした。

でも水切りすることで
ヨーグルトがもっちりとするので、ドライフルーツにレモンや塩を加えて
クラッカーと一緒に食べるとワインのあてになるかもと思った次第です。

 

爪切りと防御グッズ

先日、フルグルーミングの合間に爪切りの予約が一件入っていました。

前にブログにも書きましたが、
わざわざ爪切りだけのために予約してくるワンちゃんというのは
爪切りが大嫌いなワンちゃんが多い。

オンラインで予約の際は犬種を記入してほしいと明記しているんですけど、
犬種について何の情報も記入されていなかった。

ピットブルなどの闘犬種は噛む噛まない関係なくお断りをするサロンが多い。
保険会社もこの犬種だとカバーしてくれませんからね。

どんな子がくるのだろうと思っていたら
車から降りてきたワンちゃんはブルテリアだった。

夫さん、思わず「ブルテリアやん」と。

おい！、心の声が漏れてんで。

わりと小さめな体格のブリテリアだし、
最近のブルテリアは穏やかな性格に改良されているときくから
まぁ大丈夫でしょうと思っていたけど、
元々は闘犬として作出された歴史がある犬種なので
顎の力はとても強い。

グルーミング台の上でも暴れ回ってエリザベスカラーも外すのよ。
全然爪切りできないから夫さんに羽交いじめに抱っこしてもらって爪切りしましたよ。

切っている間、
「ウー」って唸ってんで、「ウー」って唸ってんでと夫が言う。

やっぱ闘犬種というのは顎の力が強いから怖いよね。
無事に爪切りを終わらせましたが、
夫も私も噛まれなくてよかったです。

噛まれるリスクもそうだけど、
爪切りが嫌過ぎて全力で暴れ回るから引っ掻き傷とか青あざだらけになるのよ。

もうね夫も私も若くはないから
体に負担になることはやめようということで
メニューから「爪切りだけの予約」を外しました。

フルグルーミングで来るワンちゃんの中にも
爪切りが大嫌いな子がいるのでね、
防御道具はあった方がいいよねということで
昨日Richmondまでアームプロテクションを買いに行ってきました。

アームプロテクション

アグレッシブなワンちゃんのトレーニングをしているところなので
全身の防御グッズなどを取り揃えているのよ。

取り敢えずアームプロテクションを２つ買ってきました。

帰りにRouse Hillのショッピングセンターに寄って帰ってきた。

知らない場所をドライブするのって楽しいよね。

スタンドミキサーでお餅付き

前回お友達のお家でお正月用のお餅をついてもらって冷凍していたのだけど、
美味しいから食べちゃうよね。

うちには餅つき機がないからスタンドミキサーで作ってみたよ。

まずは３合の餅米を一晩水につけておき、
ザルにあげて30分ほどおいて水切りをする。

そして夫が今回日本から買って帰ってきた蒸し器で45分蒸します。
こんな大きな蒸し器、使わんやろと思っていたけど、意外に役立ってます。

蒸しあがった餅米をスタンドミキサーで捏ねていきます。

欲しかったSMEGのスタンドミキサーだけど4年間一度も使わないまま
今日初めて使ってみた。

熱湯を少しずつ様子を見ながら投入します。

7分ほどの捏ねでお餅が完成。

熱いうちに丸める。もうちょっと丸め方を練習しないと。

丸めている最中に出来たてお餅に粒あんをのっけて
夫と2人で6個ほどつまみ食いしたので残り19個。

粗熱がとれたら全部冷凍保存にします。

お餅も餡子も手作りしたものが一番おいしい。