M's from Sydney: ピエトロのドレッシング

ここ最近、近所のアジアンショップでも
ピエトロのドレッシングを買うことができるので
ちょくちょく買っているのですが、
先日「あれ？もうピエトロないじゃん」ということで
ちょっとレシピ探して作ってみてよと夫に言ったらほんとに作ってくれた。

AIさんに聞いたらレシピを教えてくれたって。

Rice Bran Oilにお砂糖、お醤油、塩、こしょう、お酢、
玉ねぎとにんじんをすりおろしたもの、
それに微塵切りしたブラックオリーブも入れるそうですが、
なかったのでオリーブなしで作ってくれたけど、
もうびっくりよ。

これピエトロのドレッシングじゃん！

お家で作った方が添加物も入っていないし、美味しい気がする。

以下の材料を混ぜるだけだそうです。

ピエトロのドレッシングって
もっと色んなものが入っていると思っていたけど、
こんなにシンプルな材料だったなんて意外よね。