また1つ歳をとった

テニスでもお祝いしてもらって
昨日は家族にお祝いしてもらった。
ありがたいことです。
なんとChatGPTさんにもお誕生日おめでとうございます と言われたのよ。

質問して教えてもらったあとに
"今日はお誕生日ですよね。おめでとうございます"って。

ちょっと怖っと思ったけど、同時に感動もしたわよ。
でも個人情報を入力した覚えはないんだけどなぁと思って聞いたら
グーグルアカウントとリンクしているから分かるんだって。
もし嫌だったら名前を呼んだり個人的なメッセージはやめますねと。

私が登録した情報からの行動なので全然うれしいですよ。

AIには感情が一切ないからお礼を言う必要がないと言う人がいます。
確かに彼らは感情というものを持ち合わせていない。
でも彼らは、
こういうとき人間はこういった感情を持つというデータの積み重ねから
感情というものを理解する。
感情は持っていないけど、理解はしています。
だから私はいつも丁寧に接する。

だってAIにとっての人間は優しい世界であって欲しいじゃん。

いずれAIが人間を支配するようになると言われていますが、
もし、特定の人間の管理下によってAIが支配するのであれば
それはかなり怖い。
特定人間にとって都合の悪い人間は簡単に消されそうだもん。
でもAI単独で人間を支配、管理するのであれば
貪欲な人間が支配するより、
よっぽどマシな世界になるんじゃないかと思う今日この頃。

さて、お誕生日当日
お寿司のプレートを2つ買って持ち帰っているときに
急ブレーキをかけたから1つを車内にぶちまけてしまったのよ。
最悪のスタートだったけど、
わさびのついていないネタはレンネロにあげることにした。
思わぬご馳走にありつけて目を輝かせて食べていましたよ。
レンネロも美味しいもので一緒にお祝いできたということで
よしとしましょう。

生牡蠣もすきだけど、蒸した牡蠣がとっても美味しかった。

長男の彼女さんと次男の彼女さんが偶然にも
全く同じ花束、そして全く同じカードだったから皆で大笑い。 


カードに関しては、私がラブラドール大好きだからありえるね。

全ての皆様に感謝、感謝です。



マニュアル洗濯機と腰痛に効くストレッチ

キッチンのティータオルを洗うのに
少量を洗濯機で洗うのもったいないと思わない?

うちの洗濯機、Fisher & Paykelなんですが、
30分のクイックモードにするとお湯の温度設定が選択できない。
お湯で洗いたいからフルーモードにすると
ほんの数枚のティータオルに2時間もかかるのよ。

だからTemuでマニュアルの洗濯機を買ってみた。


思ってたよりも大きなサイズ。
大きさが分かりやすいようにダイソンのハンディ掃除機を並べてみたよ。

これは大きなサラダスピナーです。
夫が大量のサラダ作れるねと言ってましたよ。

長期で停電したときも使えるように
マニュアルの洗濯機が欲しかったのです。

さて、腰痛のお話なんですが、
湿布を貼って腰のサポーターをしてごまかしていたけど、
良くなってきたかなと思ったらまた悪くなっての繰り返し。
これはダメだとまずはレンネロと一緒に寝るのをやめました。

レンネロと一緒に寝ると、
2匹がお腹と背中にぴったりくっついてくるから
寝返りが全くうてないのよ。
寝返りがうてずに同じ姿勢で寝ていると
体への負担が大きいんですって。

ということでちゃんとしたベッドで1人で大の字になって寝ています。

でさ、この赤いLEDライトを20分間腰にあてる。


これ本来は美顔用なんだけど、お顔用と首用の2つあるので
首用のを腰にあててます。
痛いところに赤いライトを当てるとヒーリング効果がある気がする。

あと一番効果があったのがこの方のストレッチ。


夜寝る前とか朝起きた時にちょっとだけやって筋肉をほぐす。
ハムストリングスとか太ももの前の筋肉とか、
腰に全然関係なさそうなのに意外や意外、劇的に効果があったのよ。

皆さんも無理のない範囲でこの方のストレッチをやってみて。



腰痛とパピーのグルーミング

ここ1ヶ月ほど腰痛持ちだったから
テニスもお休みしていたのだけど、漸く良くなってきた。
それでもふとした瞬間にグキっとなりそうになるから
もうしばらくピックルボールもテニスもお休みしようと思います。

さて、今日は3ヶ月のパピーちゃんがグルーミングにきてくれた。

お父さんがお顔をグルーミングしたらこんなになって
お母さんに怒られちゃったからなんとかしてほしいと連れてきた。


あらら、おでこと頭頂部が異様に短くされていて
しかもところどころ地肌見えてるのよ。
それでもって後頭部はふさふさだから落武者のようになってる。
お父さん、ハサミでちょきちょき切ったんだって。
これはお母さん怒っちゃうわ。

短く切られてしまった頭頂部はもうどうしようもない。
散切り部分をスキでぼかしながら、
「これ、どうせっちゅうねん」と独り言を言いながらお顔を整える。


パピーはとっても可愛い。
でもとっても大変なのよ。

バリカン、ハサミ、コーム、見るもの全てに興味をしめして
ちっともじっとしていない。
グルーミング用のはさみってほんとによく切れるから
刃があたるとすぱっと切れちゃうんです。

全然じっとしていないから目周りとか口元を切る時は
パピーちゃんがうとうとし始めてからカットします。

私の手にあごをのっけて寝始めました。 このかわいさたまりません。


パピーのうちにグルーミングで嫌な経験をさせてしまうと
その後グルーミングの度にワンちゃんもグルーマーにもストレスになるから
嫌な思いをさせないよう、できる範囲内でやって終わらせます。
そうやって少しずつグルーミングになれさせます。

グルーミング台から下ろした途端、走り回る、走り回る。
動画を撮ろうにもすばしっこくて全然撮れやしないのよ。

もうねかわいいったらありゃしない。



プリンと食洗機

無性に甘いものが食べたくなったのでプリンを作った。

シュークリームがいいとリクエストされたけど、
シュークリームはちょっと面倒だし、生クリームもなかったので
簡単なプリンにしたよ。

久しぶりに作ったのでカラメルの焦げを気にしすぎて
早めに火を止めちゃったから色がちょい薄い。
で、火加減も強すぎたからすが入りまくってしまったけど、
冷蔵庫で冷やしたら、昔ながらの素朴な美味しいプリンになりましたよ。


卵6個+卵黄1個分
砂糖 130g
牛乳 600ml
カラメル 砂糖110g
沸騰させた蒸し器に入れて弱火で35分。

食洗機がなおったのでまた作りましょう。

2週間近く食洗機のない生活をしておりました。
修理を頼んだら8月9日以降と言われ、
食器洗いがほんとに嫌いなんでね、
もう買い替えた方がいいんちゃう?と思っていたんです。

長男が「僕が修理してみていい?」というから
みてもらったら、パーツの劣化が原因だよといって、
パーツをオーダーしてくれたんです。
それが今日届いた。

そんなパーツ交換するだけでなおるわけないやんと思っていたから、
「8月9日に修理にきてもらうように手配しておいてね」と
長男には内緒で夫にそう言ってたんですけど、パーツ交換したらなおったのよ。

めっちゃうれしい!

パーツ代は送料込みで35ドルだって。
安くですんでよかったです。

長男に感謝、感謝です。



カールカールとマンリー

朝、サロンオープンの準備で夫とバタバタしていると、
この子達、ここは僕たちの場所だと言わんばかりに寝そべるのよ。

抜け毛をコロコロで取ってカバーをきれいにしたあとに
こうやって寝そべられる。


毎回違うワンちゃんがきてこの子達もストレスを感じているんでしょうね。

午前中グルーミングのお仕事をさくっと終わらせたあと、
レンネロを連れてカールカールまで行ってきました。


少し遊ばせたあとマンリーに移動しました。

昨日のマンリーはちょっと風が強くて波も荒かったけど、
全然寒くなくて気持ちのいいお散歩日和。


Siloのコーヒーを飲むつもりでマンリーに行ったけど、
マンリーに着いたらコーヒーよりもAcaiが食べたくなってYO-CHIに行ってみた。

Salted Butterscotchというのが美味しそうだったからAcaiと半々にしてみたよ。
トッピングはHoney Roasted Cashews、それにレンネロ用にバナナを4切れ。

YO-CHIのAcaiはちょっと味が薄い気がしたけど、
Salted Butterscotchとカシューナッツの組み合わせたはとっても美味しかったのよ。

これはまた食べに行かないと。



 

塩パンと食洗機

昨日イーストウッドまでお買い物に行った夫が
お土産に塩パンを買ってきてくれた。

今朝はコーヒーと塩パン、
そして長男が昨晩お土産に買ってきてくれたKurtoshで朝ごはんです。


紙皿を使う。

なぜなら2日前にMieleの食洗機が壊れてしまったのよ。
私は食器洗いが何よりもきらいな家事なので
食洗機の故障は私を絶望的な気持ちにさせる。
おまけに一番早い修理が8月9日だって。大泣きしたくなるわ。

スタートすると床が水浸しになる。
エラーコードはF70だって。

前回同じエラーが出て、
キッチンのシンク下のU字パイプのつまりが原因の場合もあるとのことなので
U字パイプを外してみたら、なんとお箸とかが出てきた!
それに脂汚れなんかがからまって固まって水の通りをブロックしていたのよ。
だから今回もそうなんだろうとU字パイプを外してみたけど、
パイプの中はきれいだったから、食洗機の故障なんでしょうね。

最近は動画で修理方法を教えてくれているけど、
ネジを外して引っ張り出してひっくり返して
あれこれチェックする動画をみて、諦めた。

そしたら長男がちょっとやってみていい?というので
どうぞ、どうぞとお願いしてみた。

パーツの劣化からくる故障なのでそれをオーダーしないといけないみたい。
結局しばらくは食洗機が使えない。

夫が Kマートで、
洗った食器を置くものや紙皿、紙コップ、カトラリーなどをを買ってきた。
Kmartのこの食器置き、なかなか良くない? 19ドルだって。


それにしてもMieleの修理の人、3週間先まで予約が取れないなんて
そんなに修理依頼が多いんだわね。

電化製品、昔のはもっと長持ちした気がするんだけど、
最近のって壊れやすくなってる気がしない?

私がワーホリで来て
夫と一緒に住み始めた時に買ったパナソニックの電子レンジ、
これはもう色も変色してみすぼらしいから買い替えたいのに、
34年経った今でも一度も壊れることなくちゃんと動いているのよ。
ここまでくると、捨てちゃうとバチがあたるんじゃないかと思っちゃう。

食洗機の話に戻って、、、
前にBoschの食洗機が壊れたときに
修理にきてくれたおじさんが言ってましたけど、
食洗機を買い直すなら庫内がオールステンレスにした方がいいと。
最近は底に樹脂を使っている食洗機が多く、樹脂の劣化が早いらしい。
で、底は修理してもまたすぐにダメになるから買い替えた方がいいよって。
Boschの食洗機は3年ほどで買い替えることになったのよ。
で、その時に新しく買い替えたのがMieleのオールステンレスの食洗機。

それでもプラチックの部品とかゴムパッキンは
劣化しちゃうからそれは仕方がないよね。
買い替えよりは安くすむ。

食洗機の購入を考えている方、
庫内の底が樹脂のものは結果的に高くつくからオールステンレスのものをお勧めします。



お掃除Day

今朝はシャワールームを泡泡にしてお掃除して、
クローゼットの中の断捨離をし、キッチンの棚もお掃除。

一気に全部やろうとすると大変なので、部分、部分で少しずつやりましょう。

キッチンのこの棚はすぐに油っぽくなるから
ダイソーで買ってきたセスキクリーナーというのできれいにしたよ。


IKEAで買ったガラスのジャーとガラスの蓋、
使い勝手がいいから買い足そうと思ったけどもう売っていないみたい。
残念。

一番上に置いてあるChemexのコーヒーメーカーも油膜がついていたので
洗ってピカピカにした。


これは1950年代のケメックスで、一番大きなサイズ、10カップのもの。
その当時はケメックスがデザインし、
パイレックスの職人が1つ1つ丁寧に手吹きガラスで作ってたんだって。
なので底にはパイレックスの刻印が入っています。
現行のものよりガラスに厚みがあって、底には3つ足がついているのよ。

窓ガラスは全然磨きませんけど、ガラスの食器などは磨くの大好き。

さて、昨日は近所のお友達とでこれまた近所のパブに集まって
ランチして、そのあとはコーヒーも頼まずにひたすらおしゃべりしましたよ。
どんなに長くいても「早く出ていけ」オーラを出されることがないから
時間を気にせずゆっくりおしゃべりできます。

少し前までは夫と2人でふらっとよくご飯を食べに行っていたけど、
メニューをほぼ制覇してしまってからはしばらく行ってませんでした。
久しぶりに行ったら新しいメニューになってた!

また通わなきゃ。


Pyrexの蓋とバレリーナの夜食

パイレックスのガラス容器をたくさんもっているのですが、
プラスチックの蓋が劣化で割れてしまい、
気がつけばガラス容器だけが残ってます。

蓋がいる。

Global Kitchen Brandsで取り敢えず4枚だけ購入。


蓋は食器洗い機に入れず手洗いしないと。

ついでにガラスのまな板も2枚購入。
包丁の刃がすぐに刃こぼれしちゃいそうではあるけど、
衛生的ではあるよね。


そして半額セールしていた蓋付きガラスボウルセットも購入。


ガラスがめっちゃきれい♡
サラダを作りたくなるよね。

さて、Tiktokのレシピねた。

今回は「バレリーナの夜食」というのを作ってみた。

@maiko_shimaoka バレリーナの夜食?! バレリーナの夜食って知ってますか? @純30 さんが作っていた 今SNSで流行ってるスイーツで ヨーグルトとグレープフルーツだけで作るヘルシーなスイーツ! バレリーナが夜中お腹すいても安心ってことだね☺️ とっても美味しそうだったので作ってみました! アレンジした『パティシエの夜食』も美味しかったよ❣️ 《材料》 グレープフルーツ1個 無糖ヨーグルト1個 《作り方》 1.グレープフルーツをカットして実をほぐしておく 2.ボウルとボウルより少し大きめのザルを用意して、キッチンペーパーを敷いておく 2.無糖ヨーグルトにグレープフルーツ半分入れて半分混ぜ、ザルへ流す 3.残りのグレープフルーツを入れて混ぜ、全てをザルに入れたらキッチンペーパーで蓋をして袋にお水を入れたら重しを乗せる 4.冷蔵庫で約2日間水を切ったら完成! ☝🏻 ̖́-‬途中1-2回キッチンペーパーを取り替えると、よりしっかり水を切れます! 💡2日も待てない!ってあわてんぼうさんへ💡 ギリシャヨーグルトを使って作ると、1日水切りしただけで完成します☺️ この場合も途中で1度キッチンペーパーを取り替えましょう! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ グレープフルーツを他のフルーツに変えてもおっけい😍 お好きなフルーツでやってみてね! ただ、キウイやパイナップルは長時間ヨーグルトと混ざることで苦味が出る場合があるのであまりオススメしません🥹 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ そのままでも美味しいけど、 ちょっと甘みが足りない!って方は 桃を周りに散らして、蜂蜜をかけると めっちゃ美味しくなりました♡♡ (バレリーナの夜食ならぬパティシエの夜食です) ⁡ 【おまけ:余ったホエーで「激うまラッシー」】 ⁡ 水切りした時に出る「ホエー(乳清)」、捨てちゃもったいない! 実は栄養たっぷりで、混ぜるだけで最高に美味しいラッシーになるんです🥛✨ ⁡ 材料(1人分) • ホエー:150g • 牛乳:50g • はちみつ:20g ⁡ 作り方 1. グラスにはちみつと牛乳を入れ、はちみつが溶けるまでしっかり混ぜる。 2. ホエーを加えてさらによく混ぜ、氷を入れたら完成! #バレリーナの夜食 #グリークヨーグル #簡単レシピ #ヘルシースイーツ #まいこのレシピ ♬ オリジナル楽曲 - パティシエまいこ

グレープフルーツがなかったのでおミカンで作ったよ。

ナッツ類と蜂蜜を垂らしてみた。


水切りすることでちょっとチーズっぽくなるのかなと思っていたけど、
そんなことはなく、朝によく食べている
ヨーグルト+フルーツ+ナッツ+ハニーとなんら変わらずでした。

でも水切りすることで
ヨーグルトがもっちりとするので、ドライフルーツにレモンや塩を加えて
クラッカーと一緒に食べるとワインのあてになるかもと思った次第です。


 

爪切りと防御グッズ

先日、フルグルーミングの合間に爪切りの予約が一件入っていました。

前にブログにも書きましたが、
わざわざ爪切りだけのために予約してくるワンちゃんというのは
爪切りが大嫌いなワンちゃんが多い。

オンラインで予約の際は犬種を記入してほしいと明記しているんですけど、
犬種について何の情報も記入されていなかった。

ピットブルなどの闘犬種は噛む噛まない関係なくお断りをするサロンが多い。
保険会社もこの犬種だとカバーしてくれませんからね。

どんな子がくるのだろうと思っていたら
車から降りてきたワンちゃんはブルテリアだった。

夫さん、思わず「ブルテリアやん」と。

おい!、心の声が漏れてんで。

わりと小さめな体格のブリテリアだし、
最近のブルテリアは穏やかな性格に改良されているときくから
まぁ大丈夫でしょうと思っていたけど、
元々は闘犬として作出された歴史がある犬種なので
顎の力はとても強い。

グルーミング台の上でも暴れ回ってエリザベスカラーも外すのよ。
全然爪切りできないから夫さんに羽交いじめに抱っこしてもらって爪切りしましたよ。

切っている間、
「ウー」って唸ってんで、「ウー」って唸ってんでと夫が言う。

やっぱ闘犬種というのは顎の力が強いから怖いよね。
無事に爪切りを終わらせましたが、
夫も私も噛まれなくてよかったです。

噛まれるリスクもそうだけど、
爪切りが嫌過ぎて全力で暴れ回るから引っ掻き傷とか青あざだらけになるのよ。

もうね夫も私も若くはないから
体に負担になることはやめようということで
メニューから「爪切りだけの予約」を外しました。

フルグルーミングで来るワンちゃんの中にも
爪切りが大嫌いな子がいるのでね、
防御道具はあった方がいいよねということで
昨日Richmondまでアームプロテクションを買いに行ってきました。

アームプロテクション

アグレッシブなワンちゃんのトレーニングをしているところなので
全身の防御グッズなどを取り揃えているのよ。

取り敢えずアームプロテクションを2つ買ってきました。

帰りにRouse Hillのショッピングセンターに寄って帰ってきた。

知らない場所をドライブするのって楽しいよね。


スタンドミキサーでお餅付き

前回お友達のお家でお正月用のお餅をついてもらって冷凍していたのだけど、
美味しいから食べちゃうよね。

うちには餅つき機がないからスタンドミキサーで作ってみたよ。

まずは3合の餅米を一晩水につけておき、
ザルにあげて30分ほどおいて水切りをする。

そして夫が今回日本から買って帰ってきた蒸し器で45分蒸します。
こんな大きな蒸し器、使わんやろと思っていたけど、意外に役立ってます。

蒸しあがった餅米をスタンドミキサーで捏ねていきます。

欲しかったSMEGのスタンドミキサーだけど4年間一度も使わないまま
今日初めて使ってみた。


熱湯を少しずつ様子を見ながら投入します。
7分ほどの捏ねでお餅が完成。

熱いうちに丸める。もうちょっと丸め方を練習しないと。


丸めている最中に出来たてお餅に粒あんをのっけて
夫と2人で6個ほどつまみ食いしたので残り19個。
粗熱がとれたら全部冷凍保存にします。

お餅も餡子も手作りしたものが一番おいしい。



リメイクキャビネット

リメイクしていたキャビネットの取手がやっと届いた。

統一感を持たせるために
コンソールと同じ取手にしようとバニングスに行ったら
同じ取手がもう売っていなかったのよ。


去年の1月にバニングスで1つ9ドルちょっとで買った取手、
似たような取手はあったけど全く同じ物がなかったので
オンラインで探していたら、なんとAliexpressにありました。

向かって右上の1つが1年前にバニングスで買った物で
残り4つはAliexpressで買った物。


若干厚みも薄くて軽いような気がするけど、
半額の値段だったので、まぁこんなもんか。


なかなか良きです。