今日は37度だって

朝6時には目が覚めたのに
模様替えを始めたらレンネロのお散歩時間を逃してしまった。

今日は37度だって。
外に出たら熱風だったのでお散歩は無理です。

ついこの間まで肌寒かったのに気温差が激しいシドニーです。

今朝は私の作業場を模様替えしました。


ここでレジンとかミシンとかの作業をしていたけど、
最近は作業することも少なくなったのでちょっとお片付け。

昔、もう20年くらい前かな? BaySwiss というカフェがあって、
たまたま通りかかったときに、閉店するということで家具を投げ売りしていました。

珍しく夫が、上の写真のダークブラウンの大きな長テーブルと
椅子3つを衝動買いしたんです。

夫さん、このテーブルと椅子を結構気に入ってるんですけどね、
今日はそのテーブルの脚を18センチ切ってコーヒーテーブルにしましたよ。


夫さん、テーブルが低くなったこと気がつくかしら?


なかなか良い感じのスペースになりました。

朝、お散歩に行かなかったので2匹がため息をつきながら私についてまわる。
なので今日は特別にプールで遊ばせましたよ。
今シーズン初めて泳がせた。

ひとしきり泳いだら落ち着いてお昼寝に入りました。


で、ちょっと寝たらもう元気になっておもちゃの取り合いからプロレスが始まりましたよ。


体力ありあまっているようなので
夕方涼しくなったらお散歩に行きましょう。



敷き終わった

12時間かけてやっとクッションフロアを敷き終えました。

もう昨日の朝から全身が筋肉痛です。お疲れ様自分。

あのダサい玄関タイル部分もこんなにすっきりとしてとても広々感じます。


家具を全部移動させたついでに
クイーンサイズのベッドは長男にあげました。
グルーミングするお部屋にベッドはよくないなと思って。
代わりに長男の仕事部屋のソファをもらったんですけどね、
私とレンネロで寝たら、まぁ狭いこと。
私もレンもネロもそれぞれが自分のポジション確保争いをするので
一晩中眠れませんでしたよ。

昨日は私は2階のベッドで寝ましたが、やっぱり一緒に寝たいよね。

ダイニングの方にソファベッドを置こうかな。


最近のお散歩事情とクッションフロアシート

ここのところレンネロのお散歩は夫がしている。
だって近所散歩は歩いていて全然楽しくないから。
でもたまに一緒についていくことがある。

そうすると夫がさ、「見ときや、そこでネロがうんちするで」とか
「ネロはあのお家の前に行ったら必ずフェンスの向こうを覗くねん」とか
「あのお家に猫がおんねん」とか言ってくる。

毎回そういうのを聞くたびに
あんた誰に言ってんねんと心の中で思う。

この子たちが家にきたときから
今までずっと私がお散歩に連れて行ってたのだから
彼らの行動やご近所情報はあんたよりも桁違いで熟知しているよ
と心の中でそう思う。

夫はよく観察しているようで実はそうでもなく、
お家の工事解体現場とかの
「アスベスト注意」の立て看板とかは全然見ていない。

解体するお家ってのは大抵古いお家なので
アスベストが使われているところが多い。
本来ならアスベストが飛散しないように
水を撒きながら解体するんでしょうけど、
水を撒きながら解体している業者を見たことがない。

先日お散歩に一緒についていったときに
解体中のお家の前を通るから
「あんたここアスベストちゃうのん?」と言ったら
「あっ!!!」とか言ってましたよ。

レンネロは地面をフンフン嗅ぎながら歩くのでね、
アスベストのお家を解体していたらその道はしばらく通りません。

雑草剤を撒いているお家もそう。
レンネロはふさふさの雑草をよく食べるから
薬をまいているお家の前は避けて通る。

猫がいるお家とかの情報はどうでもええから
アスベストとか除草剤のチェックをお願いします。

そんな夫はただ今日本に遊びに行っています。

家族で行くとどうしても彼は添乗員さんになってしまって、
彼が食べたい物は食べられませんからね。

「32年間、お疲れ様自分」ということで
食べたい物をたらふく食べてくるんじゃないでしょうかね。

夫がいない間、お散歩は私がやります。

長男や次男が「僕が連れていくよ」と言ってくれますが、
アホなネロは急にリードをひっぱることが多々あるので
もしうっかりリードをはなしてしまって
そこに車が来たら とか思うと心配で心配で、
彼らが連れて行ったときは玄関を出てから帰ってくるまで落ち着かない。
それだったら自分で連れて行った方がマシだと思うわけです。

そんなわけでしばらく楽しくないお散歩担当です。

夫がいない間に
リビングルームにクッションフロアを敷き詰めます。

前にEtsyで買ったクッションフロアをまたオーダーした。これ。

前回は2m幅 x 7.5m を2本オーダーして玄関からまっすぐ敷いたけど、
今回は3m幅 x 8m を2本オーダーしてリビングルームを全部これにする。

3m幅だと送料もぐっと高くなるし、
関税がかかるかもしれないと言われたけど、
リビングルームはグルーミングをするお部屋なので
おしっこをされたときのためになるべく継ぎ目を作りたくないから3m幅にしました。

イギリスからの送料だけで1250ドル。
それプラス関税で400ドルちょっと取られましたよ。
オーストラリアにもこんな素敵なビニールシートがあるといいのですが、
探したけど見つからないので仕方がない。

これね、ただ敷くだけだから簡単だと思うでしょ?

めっちゃ大変。

今敷いているダイニング側ともちゃんとパターンを合わせつつ、
凸凹したところの型どりもやりつつ、
しかも1枚続きにしたいから重たい8mのロールを動かしながらの作業なの。

もうね重労働。

で、今回は玄関もこのシートを敷き詰めます。

うちの玄関こんなタイルなの。


なんてダサいんでしょう。
前のデッキ下のペービングの時にも思ったけど、当時なんでこんな物を選んでしまったのか。

お家を建てるときに熱い思いとかなかったんかな?
「モデルルームと同じで」みたいな感じだった自分を叱りつけてやりたい。

過去に戻りたいと思ったことは一度もないけど、
もし過去に戻るとしたらお家を建てる頃に戻るかな。


石鍋先生とChina Chilli

先日テニス仲間とでチャッツウッドでお食事してきた。

チャッツウッド駅の一番上の階にある石鍋先生。

Mr.Stone Bowl

あわびにくらげにイカ墨リゾットなど、
お友達が手際よくオーダーしてくれて大きな円卓がすぐに食べ物で埋め尽くされる。

鮑も喧嘩にならないようにちゃんと人数分。

13品ほどオーダーしたのかな? 
大人数でいくといろんなディッシュが食べられるからうれしい。

それでもってお会計が1人34ドルだから驚いた。
この物価高のシドニーでディナーでお腹いっぱいになって40ドル以下ってかなりお安い。

大人数にお勧めのレストランです。

食事のあとはまだ飲み足りないということでチャッツウッドのRSLクラブに移動しました。RSLクラブ内に隠れ部屋的な場所を見つけて閉店間際まで飲んだくれましたよ。

おにぎり屋さんも焼き芋屋さんもあるし、チャッツウッドいいな。

で、今日は長男のお誕生日の食事会で China Chilli をリクエストされた。

またチャッツウッドだって。

ここ数日間入り浸ってますよ。

しかも金曜日に行った石鍋先生の真向かいのレストランでした。
石鍋先生もChina Chilliも、
どちらも今までの中華とはちょっと違ってこれはモダン中華になるのかな?

記念撮影をしてもらった。


コンクリートの壁って映え写真が取れるよね。


おにぎり

今日は夫のお買い物に付き合ってチャッツウッドまで行ってきました。

チャッツに来たら「焼き芋買ったろうか?」と夫が言う。

焼き芋大好きなのでね、食べたいのは山々だけどなんせカロリーが高い。
なので夫に「誘惑するな」と言った。

誘惑するなと言ったくせに
モールの出店におにぎり屋さんがあったのでついつい買ってしまいました。

おにぎり大好きなんです。

めんたいこおにぎりと鮭おにぎり。


オーダーしてからにぎってくれます。

これが結構大きなおにぎりでしかも具沢山。
熱々ご飯でふんわりとにぎられていて
海苔の風味も塩加減もちょうどよくて2つぺろっとたいらげた。

おにぎりってほんとおいしいよね。


トランプさん

トランプさん嫌いな方が多いのであまり大声では言いませんが、
私はトランプさん大好きです。

選挙前の公約で、ケネディ暗殺などの真実を追求していくと言ってましたが、
大統領に就任した直後にその件に関する書類にサインをしたあと、
そのサインをしたボールペンを
「これをロバートケネディジュニアに渡してくれ」と言ってウィンクしたのです。

人情味あふれる方だなと。

貪欲な政治家ばかりの中で無報酬で大統領なんてすごくないですか?

彼が再度大統領になることを選んだのは
「私は子供の笑顔がみたいだけなんだ」と言ってました。

今まで甘い汁を吸ってたらふく私腹を肥やしてきた方たちは
彼を毛嫌いしているけど、それ以外の一般人の方で彼を毛嫌いしている方、
一度彼が発信している演説なりを最初から最後まで聞いてみて。

マスゴミに、悪意ある編集をされたものでないやつをみてほしい。

オバマ、バイデン政権がどれほどひどいものだったかをちゃんと知ってほしい。

バイデンは退任間際に自分の家族やファウチに恩赦を与えた。
彼の息子は薬物などで有罪になりましたが、恩赦のおかげで
今後この件について追求されることなくフリーです。

まぁね、
私が大統領でも息子の罪に対しては同じことをしていたかもしれませんから
人情的に分からなくもないですが、よく分からないのがファウチさんの恩赦。

彼はコロナ禍でワクチンを推し進めた第一人者。

世間的にはコロナを収束させた偉大な人物です。
だから何も罪なんてありませんし、罪を問われてもいません。
それなのに将来的に彼が一切の罪を背負うことがないようにと
バイデンは「予防的恩赦」を与えました。

ロバートケネディジュニアが保健福祉省のトップになり、
彼はmRNAワクチンに関して
黒塗りだらけの書類をきちんと調査し、
安全性を確認すると言ってます。
それをされるとファウチさん困るのでしょうかね。

トランプ、ケネディ、イーロンを陰謀論者と言ってる方達、よく考えてみて。

安全性を調査すること、真実を公開すること、国民が知る権利、
彼らが言ってることは陰謀論でもなんでもなく当たり前のことなのです。

自分で考えて行動しないと大切なものを守れない世の中になってしまいました。



マカダミアナッツ

夫が日本に遊びに行く。
お世話になった日本の元職場の方たちに会うらしい。
で、重くなくてなんか良いお土産ないかなと聞いてきた。

前にお友達から教えてもらったマガダミアナッツを教えてあげたら
今から買いに行こうと言うので
夕飯のあとにイーストウッドにある KMALL09 に行ってきましたよ。

夫が買ったのはこちら。1袋6.90 のやつ。
塩味とバニラ味の2種類あって塩味を買った。
前にお友達がバニラ味の方を味見させてくれた。
ほんのり甘みがあってこれはこれで美味しかった。

で私は自宅用にこっちを買ってみた。こっちは塩味のみで1袋5ドルちょっと。


殻つきのマカダミアナッツをこの付属のキーを使って割って食べるの。

この作業がちょっと楽しい。 だからお土産にすると喜ばれるようです。


塩味は初めて食べたけど、こっちも美味しい。
ビールのおつまみにちょうどいい塩加減。

お土産に悩んでいる方ぜひ買ってみて。



Kyue_Japanese

今度ゴールドコーストに引っ越すことになったお友達と
ランチに行ってきましたよ。

Willoughbyにあるトンカツ屋さん Kyue さん。

とんかつの他に和牛カツや天ぷらがあります。
揚げ物以外では海鮮丼やお鮨もあり。

揚げ物もお鮨も食べたい私たちはお鮨を2人前、そして和牛カツを1人前オーダーした。

お肉がやわらかくてとても美味しかった。

日本に遊びに行った時、
牛カツ屋さんの前には多くの外国人の方が列を作っていて
長男たちも1時間ほど並んだと言ってました。

夫も私も食事のためにそこまで並ぶ熱意がないので食べませんでしたが、
日本の牛カツはとても美味しかったそうです。

その人気メニューがこちらにやってきた。
週末やスクールホリデー中は列ができるそうでなので予約した方がいいそうです。

日本のトンカツや牛カツが食べたくなった方ぜひ行ってみて。


マンリー散歩とタブリサラダ

今日はお天気も良くてでもそう暑くはないので
カールカールのドッグパークでレンネロを遊ばせてから
ランチを食べに Harbord Diggers まで歩きました。

オーダーしたのはグリルされたタコのサラダ。


前回食べたマンゴーとエビのサラダも美味しかったけど、
このタコサラダもとても美味しかったです。
ドレッシングはココナッツテイスト。
マンゴーとエビのサラダもこれと同じドレッシングだった気がします。

軽くランチしたあとは夫が大好きなSILOのコーヒーを飲みにマンリーまで歩く。

ビーチ前のベンチに座ってアーモンドクロワッサンと一緒に食べました。
おこぼれが落ちてこないか真剣な眼差しのレンネロです。
ほんの少しのパンくずも見逃しません。


カールカールからマンリーまで行って折り返すとちょうど10キロぐらい。

近所散歩は4キロでもしんどいと感じるのに、ビーチ沿いは歩いていて気持ちいいし楽しい。


楽しく運動できるのいいよね。

さて、我が家はステーキを食べる時はタブリサラダと一緒に食べる。

旅行先で自炊するときのメニューはいつもステーキと決まっていて、
その付け合わせにタブリを買ったのが始まりです。
お肉の脂っこさとすっきりさっぱりのタブリの食べ合わせがとてもいいの。

先日お友達が「自分で作った方が美味しいし簡単だよ」と言う。
でそれを夫に話したら夫が作ってくれた。


めちゃくちゃ美味しいし、めちゃくちゃフレッシュ。

パセリと玉ねぎはダイソーのチョッパーで簡単に微塵切りにできるし、
それにザク切りしたトマトときゅうり、キノアを入れて、
調味料はレモン汁、オリーブオイル、塩だけなんですよ。

こんなに美味しい自家製のタブリを食べてしまったら
もうパック詰めの物がなんとなく気持ち悪くて食べられなくなってしまいましたよ。

そしてパセリの栄養価がすごいの知ってた?

鉄分やカリウムなどのミネラルが豊富だし、
ビタミンCとビタミンKをもっとも多く含む野菜だそうです。

日本ではお飾り的な存在だけど、
ぜひタブリにして食べてみてください。




Jicca Dining

前に夫のお誕生日ランチで行った時に
スペシャルメニューにシーフードブラックカレーというのがあって
お隣のテーブルの方が美味しそうに食べていたので
今日はそれを食べるためにニュートラルベイまで出かけてきました。

夫がシーフードブラックカレーを、
私はウニのパスタをオーダーして2人でシェアしようと話していたのだけど、
なんとお目当てのシーフードブラックカレー、
今日はご飯を炊き忘れてしまったそうでなかった。

楽しみにしていただけにとても残念。

これは私がオーダーしたウニのパスタ。


夫は迷いに迷ってボンゴレパスタをオーダーしてましたよ。

シーフードブラックカレーはまた次回のお楽しみにとっておきます。

さて、今朝ネロが左目をしばしばさせていたので洗浄液で洗い流した。
それでもまだしばしばさせていたので
前にイアンがお勧めしてくれた人間用の目薬を買ってきましたよ。



炎症やドライアイに効果的だそうです。
少しとろみのある目薬なので目を保護してくれるそうですよ。

私もワンちゃんの毛が入って目がかゆくなることがあるので
人間もワンちゃんも使えるこの目薬はとてもいい。


バレンタインデー

今日はバレンタインデーです。
こちらは男性から女性に花束をおくる。

長男、次男、2人とも恒例の
この日限定のぼったくりディナーにでかけて行きましたよ。

皆が出払って夫と私の2人だけなので
お鮨でも買ってきて家で食べるかと言っていたけど、
お持ち帰りも事前予約が必要だったようで、
バレンタインデー前日にオーダーを試みたけどダメでした。

残念。

ということでランチはカフェで食べて
シーフードを買ってお家で贅沢しましょうと思っていたのですが、
お目当てのカフェは混み混みだったので諦めて
その近くにあったPUBに行った。

前にグルーマーさんたちと忘年会をしたPUBです。

The Hornsby Inn

見た目は全然イケてなくて古臭いパブなんですが、
忘年会の時に食べた食事がどれも美味しくて皆で驚いたのです。

で、今日はランチに夫と行ってみた。

夫はチキンバーガーを、私はラム肉のKoftaにした。


どこもかしこもバレンタインデーメニューなるものを用意して
ぼったくりしている中で、ここはそんなお祭り騒ぎとは無縁の通常運転。
平日ランチはバーガー類とラムを含む他3品ほどが18ドルだって!

私がオーダーした Lamb Kofta はヨーグルトソースも美味しかったし、
彩を考えてのことなのかサラダには綺麗なルビー色のザクロも入っていた。

ここのシェフさんはすご腕に違いない。

それなのにお客さんがほんとにいないの。

忘年会のときも私たちのグループともう1組だけだったし、
今日も広い空間に私たちの他に2組だけ。

貸切状態でゆったり食事ができます。

さて、バレンタインデーですが今年は夫からお花なし。

前にも何もなかった年があったよなと
過去のブログを遡って調べてみた。

去年2024年は Letao のマロンチーズケーキで
2023年は花束あり。
そして2022年がまさかの何もなしの年でしたよ。

3年おきに何もしないつもりなのかしらね?

今日ロバートケネディジュニアが米厚生長官に就任し、
これでトランプ、イーロンマスク、ロバートケネディジュニアの3人が揃った。

トランプが大統領に就任してからイーロンとの悪者捌きが素晴らしすぎて
リアル半沢直樹をみているようです。
これにロバートケネディジュニアが加わったもんだからますます目が離せません。

日本の酷い政治家たちも成敗してほしいと思う今日この頃。



Combが届いた

オーダーしていたグレイハウンドのコームが今日届いた。 


追加料金10ドルを支払うと名前を入れてくれます。

なのでお店の名前を入れてもらいましたよ。


ハサミはAlliexpressで買っていますが、
コームはAlliexpress のだと軽すぎたり、先が尖りすぎていたりで
ちょっと使いにくので、しっかりとしたつくりのグレイハウンドにしました。

色は MANGO YELLOW です。 めっちゃかわいい。

衝動買い

今日はチャッツウッドに焼き芋を食べに行きました。

前回食べた時、まるで日本の焼き芋のように甘くて美味しかったので
今日もわざわざ焼き芋を食べるためにチャッツウッドまで出かけてきたわけです。

パーキングから焼き芋屋さんまで行くのに、
TKMaxx 内を通り抜けたのだけど、
その時にちょろっと店内を見てまわったらフレンチブルの置物を見つけた。

もうこれ絶対買う。

で、ワンちゃんコーナーもついでに見てまわったら
フードを入れる大きなTin缶を見つけた。

これも絶対欲しい! ということでこの2つを買ってきましたよ。

フード入れは少し歪んで蓋が閉まらなくなっていたので25%割り引いてくれた。

お家に帰って歪みを直したらちゃんと蓋も閉まるようになった。

こういうとき思うんですけど、
スタッフさんがちょっと歪みをなおせばいいのにそういうことをしないんですね。
買う側としては安くで買うことができたので全然いいんですけど。

ちょうどお庭のホースを仕舞うのに Hose Pot というのを探していたのです。

こういうやつ。


オーストラリアで同じような物を買うと400ドル以上する。
ホースを入れるだけの物にそんな大金を払いたくないので
何か代わりになる物を探していたのです。

15メートルのホースがきれいに収まったのでちょうどよかった。

底に水捌け用の穴を、側面にはホース用の穴を開けて
Hose Pot を作ろうと思います。

フレンチブルの置物は黒のチョークペイントで塗りました。

ネロとオソロ ☺️


チャッツウッドの焼き芋やさんは
チャッツウッドモールのmachi machiのお隣にあるオレンジ色のお店です。




ウッドデッキの撤去

ウッドデッキを新しくするのに
まずは今ある古いデッキを撤去しないといけません。

これが一番大変な作業。

ボーイズ3人でやると言っていたけど、
私がお仕事している間に夫が1人で解体し始めていたので驚いた。

なぜ驚いたかというと、
彼は嫌な作業は後回し後回しにするタイプなんです。

今回も「日本に行く前に全部撤去するから」とは言っていたけど、
日本に行く3日前くらいからスタートして
「できると思ったけど間に合わへんかったわ」と言うんだろうなと思っていたから。

それがどうでしょう。
今回は1人でどんどん解体し始めて
4日ほどで全部撤去し、昨日は Skip Bin をよんで
その日のうちに全部 Binに捨て終わりましたよ。

最後の方でちょろっと Bin に捨てるのを長男がお手伝いしてましたが、
99%の作業を夫が1人でやってくれた。

ウッドデッキを撤去したらこんな色のペービング。


なんてダサいんでしょう。
当時なんでこんな色を選んだのか不思議でしかたがない。

新しく設置するウッドデッキは EKODECKというブランド。
サンプルを送ってくれました。


アルミだと思っていたら違うんですね。
再生木材繊維と高密度ポリエチレンを主成分とした複合材だって。
木の感触を感じることができます。

そうよねアルミだったら夏なんて熱々になってしまって歩けないもんね。

耐久性は15年のと25年の2タイプある。
お値段が45平米で1000ドルちょっとの違いだったら25年の方を選ぶよね?

新しいデッキは夫が日本から戻ってきたらオーダーして
ボーイズ3人で設置してくれるそうです。

着々とことが進んでいます。

今回ね、お隣さんとの境界フェンスもこの際きれいにしたいのだけど、
業者さんが言うには、お隣の木がこちらに茂ってきてフェンスを倒しているから
まずはお隣の許可を得て木を切り倒さないといけないと言う。
フェンスを取り替える際もお隣の許可がいるらしい。

何度か木をなんとかしてと言ってるんですけどね
全く何もしてくれないからお隣はジャングルのようになってますよ。
蚊もわんさかいるし。

うちの土地が狭くなってもいいから
境界線より手前にフェンスを作るってのはどうかしら と考え中。


くっつく包帯

グルーミングサロンで使っていてとても便利そうだったので
私も買っておいたくっつく包帯。

テープとか必要なくしっかりと固定できるのでとても便利なんです。

先日ネロが肉球を怪我しちゃったので早速この包帯を使った。


お散歩に行く時はこのくっつく包帯を巻きつけて肉球を保護しています。

怪我だけでなく、足を汚したくない場合とか
これをぐるぐるっと巻きつけて靴下のように使うこともできます。

*** 写真はどこかから拝借

これさ、ベタベタしているわけじゃないのにちゃんとくっつく。
手で簡単に切ることができるし考えた人すごいなぁと。

1つお家にあると非常に役立つ便利グッズ。


麻婆豆腐とマッシュルームリゾット

昨日の晩ご飯のメニューです。

麻婆豆腐とマッシュルームリゾット、変な組み合わせ。

長男が麻婆豆腐が食べたいと言い出し、
私は長男が作るマッシュルームリゾットを食べてみたいと言った結果こうなった。

マッシュルームリゾットを食べたくない夫が
自分と長男のために麻婆豆腐を作りました。

いつもは夫が見つけてきたレシピで作っているのですが、
今回はNagiさんのレシピで作ったそうです。


山椒としょうがのきいた美味しい麻婆豆腐でした。
Nagiさんのレシピはほんとにハズレがなくてどれも美味しい。

マッシュルームリゾットは長男が作ってくれました。


マッシュルームリゾットは長男の彼女さんの好きなお料理。
ほんとはこれに生ハムをのせるらしいけど、
次男の彼女さんは豚肉が食べられないので生ハムはなしです。

どこかの有名なイタリアンシェフの方のレシピらしい。

これもとても美味しかった。

次男が大絶賛して
「皆、料理が上手になったなぁ」と上から目線で褒めてましたよ。

私の出る幕なしでございます。


Hunter ValleyとThe Entrance

今日は朝からハンターバレーまで行ってきました。

真っ先に向かった先は
ラブラドールが出迎えてくれる Hanging Tree Wines です。 

前回週末に行ったら激混みで予約なしではテイスティングできなかったので
今回は平日に行ってみた。

平日は予約なしでも全然大丈夫でした。

最初にお邪魔したときは
3匹のわちゃわちゃしたラブラドールが派手にお出迎えしてくれた。
その時の記事がこちら。


今日は1匹のラブラドールが控えめにお出迎えしてくれましたよ。


1人10ドルのテイスティングとチーズボードをお願いする。


スパークリングから始まって白を2種類、ロゼ、赤3種類、
途中でリストにないワインもテイスティングさせてくれた。
最後はちょっと甘めの赤のスパークリングで
これはこれでジュースみたいでとても美味しい。

お天気が良くて、でも暑すぎす、そよ風と噴水の水の音を感じながら、
居座ってワインを楽しんできましたよ。

ここは混み混みでない平日に行くのがおすすめです。

思いの外、チーズボードでお腹いっぱいになってしまったので
Enzo Cafe ではランチでなくコーヒー休憩。

アイスコーヒーは冷たい牛乳とアイスクリームののかったグラスに
エスプレッソを注ぐスタイル。絵本の上にのってくる。


クリームブリュレと一緒にいただいた。


どちらも甘さ控えめでとても美味しい。

ここは月曜日でも混み混みだったので予約をした方がよさそうです。
ワンちゃんフレンドリーのカフェです。


帰りは高速でなく下の道で帰る。
エントランスに寄ったらとてもきれいなドッグフレンドリービーチを見つけた。

なんてきれいなビーチなんでしょう!
シーグラスを見つけられそうなビーチです。


エントランスのノース側は24時間オフリーシュで遊んでいいんだって。
時間規制がないのはすごくうれしい。

もっとゆっくりしたいところですが、
ネロが昨日ドッグパークで遊んでいるときに肉球を少し怪我したので
ちょっとだけ遊そばせて帰路に着く。

朝9時に出て夕方5時前にはもうお家。
楽しいことをギュッと詰め込んだデイトリップでした。

夫さん、リタイヤ生活満喫中。


Nagiさんのレシピ

私がお仕事のときは夫が晩ご飯を作ってくれます。
でもさ、毎日毎日晩ご飯のメニューで悩むという。

なのでNagiさんのレシピから何か作ってよと言ったら

昨日は Prawn Linguineを


エビの頭を使ってソースを作っているから
エビの味が濃厚で本当に美味しかった。

これはレストランクオリティー。

めっちゃ大変だったと夫は言ってましたけどね、
Nagiさんのレシピはハズレなしです。


で、今日はフライパンで鴨肉を焼き出した。
何を作るの?と聞いたらまたNagiさんのレシピからでThai Duck Red Curry だって。


めっちゃ辛いけどこれもとっても美味しかった。
鴨肉とライチが入ったタイカレーです。


長男が「ダディ、料理うまいねぇ」と褒めてましたよ。

夫はレシピに忠実に作るし、私なんかよりもずっと丁寧だから
レシピとの相性が良ければ本当に美味しいお料理になる。

Nagiさんのレシピは私たちの好みに合っているので
夕飯メニューに困ったときはとても助かっています。

お家に帰って美味しいご飯があるってうれしいよね。
仕事の疲れもふっとびます。